*Grill voorverwarmen op hoogste stand,*Ribeyes droogdeppen met keukenpapier, *Bestrooien met peper,*Ribeyes dun bestrijken met olie,*Ribeyes ca. 10 minuten onder hete grill schuiven,*Halverwege keren,Als de ribeyes lichtbruin zijn op ieder bord(versierd met een toefje peterselie) er 1 leggen,*Op elke ribeye 1 eetlepel dressing scheppen,*Rest er apart bij geven.