Pittige Gamba's

Bereiding

Verhit in een koekepan met platte bodem een beetje olie uit de pot sambal. (uit de pot zo veel mogelijk de olie scheppen om in te bakken)Als de olie goed heet is de gamba′s er in leggen en bakken tot ze mooi roze zijn. (paar minuten aan elke kant) meng in een kommetje een flinke eetlepel mayonaise met 2 theelepeltjes sambal en serveer dat bij de gamba′s om ze in te dopen.