Tweekleuren Verrassingstoetje

Bereiding

Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Klop de slagroom stijf. Breng 2 el water aan de kook en los er 2 1/2 goed uitgeknepen blaadjes gelatine in op. Neem de pan van het vuur, roer er beetje bij beetje de vanillevla door en spatel de helft van de slagroom erdoor. Verdeel de vla over 4 puddingvormpjes of plastic bekertjes en verdeel de jam erover. Breng nog 2 el water aan de kook en los er de rest van de gelatine in op. Roer de yoghurt erdoor en spatel de rest van de slagroom erdoor. Verdeel het mengsel over de jam. Laat de puddinkjes in ? 3 uur in de koelkast opstijven. Houd de vormpjes enkele tellen in heet water en keer ze om op bordjes.