Snij intussen van de tomaten de kap af, giet er het vocht uit en peuter er voorzichtig de zaadlijsten uit. Zet de tomaten nu omgekeerd op een stuk keukenpapier zodat ze uit kunnen lekken. Knip de peterselie fijn. Trek of snij de vis in kleine stukjes en doe ze in een kom, schep er voorzichtig de geknipte peterselie en de mayoniase door. Vul hiermee de tomaten, leg er ook nog een toefje peterselie op. Buig de bieslook en steek die als een hengsel in de vulling van de tomaten. Was het blad sla en leg daar tomaten op.
4 
20-30 min -
