Oosterse Kip Sandwich

Bereiding

Snijd het brood in vieren, snijd de stukken open en rooster deze ca. 10 minuten in de oven. Laat ze een paar minuten afkoelen en beleg dan de onderste broodhelften achtereenvolgens met de helft van de komkommer, de uienringen, de kiprollade, de Japanse gember, de rest van de komkommer, de paprika en de daikonkers. Verdeel de dressing erover en bestrooi met de koriander. Dek af met de bovenste broodhelften.