Bereiding

Smelt de boter (niet laten kleuren!). tomatenpuree erdoor roeren tot een glad papje. Zet de pan op een heel zacht vuurtje (sudderplaatje) en roer de kaas erdoor tot een dikke massa. Voeg zout en suiker en citroenrasp toe. Breng het geheel op smaak met de kruiden. Rooster 4 witte boterhammen.

Engelse Tomatenbroodjes is een recept van Smulweb.nl