Name: Bagel Met Aardbeien, Rucola En Mierikswortelkaas
Yield: 2
Ingredients: 2 bagel's naturel; 100g aardbeien; enkele druppels jalapenosaus; ?-1 el fijngehakte basilicum; bakje roomkaas met mierikswortel; enkele blaadjes rucola. Hulpmiddelen Mes; snijplank; broodrooster. Hulpmiddelen - Mes; snijplank; broodrooster. Voorbereiding Halveer de bagel's en rooster ze in de broodrooster.; Maak de aardbeien schoon halveer ze en besprenkel ze met wat druppels pepersaus en de baslicum en vermeng dit met elkaar.; Was de rucola. Bereidingswijze Besmeer de bagels aan de binnenkant met de kaas.; Leg de rucola er op en vervolgens wat van het aardbeienmengsel en dek dit af met de andere helften van de bag