Snij het stokbrood in schuine plakjes Maak de knoflook schoon en pers deze uit bij de olijfolie. Goed roeren en even laten staan als de oven voorverwarmd wordt. Smeer de sneetjes brood in met de olie en bestrooi ze met de oregano. 5 min in de oven tot het brood een beetje knapperig wordt.