Dubbeldekkers Met Perzikenroom

Bereiding

Leg op elk van de drie borden een plak deeg en bestrijk die met de jam. Verdeel er de perzikenroom over. Dek af met de resterende deegplakken en druk iets aan. Schep de saus van de vanillevla rond de taartjes. Knip vier repen papier van een centimeter breed en leg ze kruislings op een van de bovenste deegplakken. Bestrooi met poedersuiker en neem de repen weg. Herhaal deze procedure voor de andere taartjes. Variatietip: Vervang de perziken door ander fruit, vers of uit blik.