Granensalade Met Gerookte Kip

Bereiding

Kook de rijst gaar en laat het afgdekt afkoelen. Snijd de kipfilet in reepjes. Snijd de tomaatjes doormidden en de courgette in dikke staafjes. Snipper de bosuites en snijd de blaadjes basilicum in reepjes. Klop een sausje van de zure room, mayonaise, citroensap, mosterd, zout en peper. Meng alles, samen met de kaas, door elkaar.