Schil de appels, verwijder het klokhuis, snijd het vruchtvlees in stukjes en bedruppel ze met citroensap. Was de rozijnen. Kook in een kleine pan met een bodempje water de stukjes appel en de rozijnen met een snufje kaneel in ca. 10 minuten gaar. Voeg een beetje suiker of honing naar smaak toe.
Appel-Rozijnencompote is een recept van Smulweb.nl