Room, bruine suiker en zout in een grote kom mengen.De couverture en boter in een wijde pan voorzichtig smelten. Van de warmtebron nemen en de molasse erdoor roeren. Mengen met het roommengsel.De massa overdoen in de ingevette vorm en af laten koelen.De afgekoelde massa in blokjes snijden.
Harry Potter: Treacle Fudge is een recept van Smulweb.nl