Pureer in de keukenmachine de ui en de knoflook, paprika en koriander. De arachide-olie, sherry, sambal, gember en komijn toevoegen. Op smaak maken met zout. Snijd de kabeljauw in blokjes. Breng het pureetje aan de kook en voeg de kabeljauw em de garnalen toe. Laat dit ongeveer in 5 minuten garen. Garneer met nog wat korianderblaadjes.
Kabeljauw Met Koriandersaus En Garnalen is een recept van Smulweb.nl