0 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olijfolie en bak daarin de aubergines, de komkommer en de cayennepeper. Blus het af met het kokende water en strooi het vermicellisoeppoeder erin. Laat het 10 minuten zachtjes doorkoken. Kook het rundvlees even mee. Serveer de soep met peterselie en majoraanArgentijnse Groentesoep is een recept van Smulweb.nl
