Groente fruiten in wat olijfolie, pepertjes en sambal toevoegen (hoeveelheid zelf bepalen). Even meekoken zodat het scherpe ervan afgaat, vervolgens de mosselen toevoegen. Massala (ruime hoeveelheid) en wijn toevoegen, vervolgens een paar minuten laten koken op hoog vuur tot de mosselen gaar zijn.
Pikante Mosselen Met Massala is een recept van Smulweb.nl