Stoofpeertjes From Manchester

Bereiding

Doe in een pan de seven up de kaneelstokjes, peertjes, kruidnagel poeder, de balsamico azijn,citroenschil en een eetl. Creme de Cassis. Zorg dat de peertjes helemaal onderstaan en breng het aan de kook, daarna het vuur zo zetten dat het stooft. Laat de peertjes ca 1 uur stoven, proef zo nu en dan of ze zacht zijn en de smaak aan uw verwachting voldoet.