Joodse Balletjes In Wodkaroomsaus Met Chili

Bereiding

Maak het kippengehakt op smaak met zout, versgemalen zwarte peper en een flinke theelepel kaneel. Doe het ei erbij, kneed goed door en maak balletjes ter grootte van een golfballetje. Bak de uien en de bleeksekderij in een beetje olijfolie glazig, voeg dan de saus toe en leg hier de balletjes in. Laat ze gaar worden in de saus, roer af en toe.