Ingrediënten

500 gram basmati

1/2 tl zout

4 eetlepels plantaardige olie Voorbereiding Spoel de rijst drie keer in ruim water en laat uitlekken. Giet rijst in een pan met een anti aanbaklaag. Voeg é

n liter water

4 lepels olie en 2 tl zout aan het mengsel toe. Breng het water aan de kook op hoog vuur. Bereidingswijze Leg het deksel half op de pan

laat het koken tot zich gaatjes in de rijst vertonen en sluit de pan goed af met het deksel. Laat de Kateh gedurende een half uur goed droogstomen. Serveertips Kateh kan met kababs of een variatie van Khorest opgediend worden. Het is een eenvoudiger manier dan het bereiden van P

Bereiding

Leg het deksel half op de pan, laat het koken tot zich gaatjes in de rijst vertonen en sluit de pan goed af met het deksel. Laat de Kateh gedurende een half uur goed droogstomen.

Kateh

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Zereshk Polow

30-60 min - Voorgerecht

Zereshk Polow

30-60 min - Voorgerecht