De appels halveren en met het snijvlak naar beneden in de ovenschaal leggen. de appels in het midden van de oven in 20 minuten gaar laten worden. 1 Fles cider met de kruidnagels, foelie, nootmuskaat, citroen en sinaasappel langzaam aan de kook brengen en ca. 10 minuten laten trekken. 2 Eetlepels suiker erin oplossen en 1 fles cider erbij schenken. De cider verwarmen, maar niet koken.