Breng het sap met het kaneelstokje langzaam aan de kook en laat het 10 min op een zacht vuur trekken. Meng het griesmeel en de suiker doorelkaar en strooi dit in de pan. Blijf roeren tot dat de massa weer kookt. Laat het griesmeel vervolgens gaar worden (kijk voor de kooktijd op de verpakking) en vergeet daarbij niet te roeren. Haal het kaneelstokje er uit en giet de rodgrod in een schaal. Laat de pudding afkoelen. Eventueel opdienen met vanillesaus.
RODGROD MET GRIESMEEL is een recept van Smulweb.nl