Snij de korste van het brood en rol de boterhammen met de deegroller goed plat. Besmeer de plakjes brood met een beetje boter. Meng nu de smeerworst/pate met de mosterd en smeer dit uit over de boterhammen. Rol de plakjes brood voorzichtig op en leg ze 15 a 20 minuten in de koelkast