Je gebruikt hiervoor in de handel verkrijgbare taartbakjes,die je met verschillende bessensoorten vult.Je begint aan de buitenste rand met bijvoorbeeld een rij kersen,daarna een rij frambozen en in het midden een grote aardbei of een hoopje aalbessen.Het hangt natuurljk allemaal een beetje af van het fruit dat je bij je in huis hebt.Er overheen doe je taartglazuur.Je kunt rode of witte glazuur in pakjes in de supermarkt kopen.Voor onze taartjes gebruik je rood glazuur en je maakt het klaar volgens de aanwijzingen die op het pakje staan. Als het glazuur klaar is, zet je het even weg en laat het een paar minuten afkoelen. Om het gelijkmatig over het fruit te verdelen, druppel je het van het midden uit over het taartje heen. Vervolgens moet je wachten tot het glazuur stijf geworden is.