Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Boter of becel in de pan op temperatuur brengen de runderbrokken erin doen en aanbakken,eenmaal dichtgeschroeid de uien licht meebakken,stukje rundervet toevoegen(bij de goede slager te verkrijgen) de boterhamstukken toevoegen , warm water, laulier en kruitnagel erbij , goed doorkoken , bier erbij en zorgen dat alles onderstaat, op een sudderputje of op een ouderwets peterolie stelletje laten sudderen gedurende minimaal 2 uur. Eventueel binden , maar dit geniet niet mijn voorkeur.Belgische Stoofvlees is een recept van Smulweb.nl
