Koffiebroodjes

Bereiding

Roer de roomkaas glad tot een zachte massa en voeg de vanille aroma toe. Hak de noten grof. Snijd de tutti frutti in reepjes en meng ze met de noten. Rol het croissantdeeg uit en druk de randen dicht. Besmeer het deeg met de roomkas tot 1cm van de randen en verdeel het notenmengsel erover. Rol de deeglap op en snijd hem in plakken. Klop de eidooier los en bestrijk het deeg ermee. Laat de koffiebroodjes in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin worden. Schenk de honing over de broodjes en serveer ze lauwwarm.