Mihoen Met Garnalen

Bereiding

Verhit de olie in een wok of koekepan en laat sjalot ui en de knoflook glazig fruiten.Voeg de boullion,de sojasaus of ketjap en de tabasco toe en bind de saus met de aangeroerde maizena Schep de garnalen en de mihoen erdoor en latdit kort doorwarmen.Schep er tauge door en laat nogmaals kort doorwarmen.Nu de auge erdoor doen,en ook doorwarmen.Bestrooien met de bosuitjes en serverenin een voorverwarmde schaal.Garneer eventueel met citroen of limoen.