Kook de broccoli beetgaar. Snij de lente-uitjes in stukjes en de worteltjes in dunne plakjes. Snij van de citroen 4 dunne plakjes en per de rest uit. Hak de knoflook met de rode peper fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin het knoflookmengsel 2 minuten. Voeg de marjolein, de garnalen, de lente-uitjes en de wortelschijfjes toe en roerbak ze op een hoog vuur 3 minuten. Schep de warme broccoliroosjes erdoor en besprekel het geheel met citroensap. Garneer met pakjes citroen en serveer direct.
Roergebakken Cocktailgarnalen Met Broccoli is een recept van Smulweb.nl