4 
0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
De olijfolie verhitten in pan en de uien 1 minuut fruiten en dan de knoflook erbij 5 minuten meebakken tot de uien glazig zijn. De gehaktballetjes en aardappel blokjes toevoegen en aanbraden aan alle kanten, meteen de courgette erbij en de fijngehakte rode paprika, 1 minuut meebakken en dan de tomaten erbij op hoog vuur totdat het kookt, zodra het kookt meteen afblussen met de wijn (kijk uit voor vlam in de pan!) en rest van ingredienten toevoegen. Het gerecht 5 minuten laten stoven tot de alcohol verdampt is en dan afdekken en 20 minuten doorstoven.Domates Sarapli Kebab is een recept van Smulweb.nl
