Kippentaartjes Met Ananas

Bereiding

Zet de lege taartvormen in de oven en laat ze langzaam warm worden. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en bak ze bruin in de hete olijfolie. Roer de zoetzure saus onder de kippenblokjes en roerbak enkele minuten. Vul de warme taartvormen met de kip in zoetzuur saus. Versier de kippentaartjes met verse ananasschijfjes en basilicum en dien onmiddelijk op. Serveer de kippentaartjes als hoofdgerecht met gekookte Thairijst en een extra schaaltje zoetzure saus.