Broccoli

Bereiding

Om de saus te bereiden ;doe de yoghurt, de zure room, de honing en de mosterd in een komDe wortels in tweeen snijden , in de lengte , ook in de breedte, zo bekom je 4 stukken.Nu alles op het bord schikken, leg twee stukken wortel zij aan zij in het midden van het bord, de broccoli bovenaan, als de kruin van een boom, de tomaatjes helemaal bovenaan op het bord, verdeel de saus onderaan op het bord en besprinkel met de peterselieIs dat niet mooi en lekker?