Trek de schil van de banaan en maak de banaan op het bordje fijn met een vork. Doe deze bananenpuree nu in de hoge kom. Schenk de melk en de honing bij de bananenpuree en klop met de garde of mix met de mixer alles door elkaar tot het een mooi glad mengsel is. Klop nu ook het citroensap erdoor. Schenk de bananenmelk in de hoge glazen en strooi bovenop een beetje kaneel. Zet de rietjes in de glazen. En klaar is kees