Bereiding

Pel en snipper de ui. Was de courgette en snij deze in kleine blokjes. Was de broccoli en snij deze in kleine roosjes. Was de tijm en pluk de blaadjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui met de courgette en de tijm ca. 3 minuten. Voeg de basissoep met het water, volgens de gebruiksaanwijzing, toe en daarna de broccoli en de vermicelli. Laat de soep ca. 10 minuten op een laag vuur trekken. Breng op smaak met zout en peper.

Kippensoep Met Letters is een recept van Smulweb.nl