Bereiding

Leg op 4 sneetjes brood wat ijs bergsla, shijfjes gemarineerde mozzaerella en een plak tonijn. Overstrooi met maanzaad. Leg hierop de rest van de mozzarella en de schijfjes tomaat. Sluit af met een sneetje brood. Giet wat geroosterde sesamolie op het brood en doe de croques in de croquemachine. Zorg ervoor dat alles fijn gesneden is zodt de croque niet te dik wordt en nog in de machine kan.

Lichte Croque-monsieur is een recept van Smulweb.nl