Geroosterde Aardappeltjes Met Geitenkaas

Bereiding

In de ovenschaal olie verhitten, aardappelen, haricots verts en oesterzwammen door de hete olie scheppen, zodat ze rondom met een laagje olie bedekt zijn. Knoflooktenen en 1/3 deel van de rozemarijn toevoegen. Groenten in het midden van de oven 20 min roosteren, geitenkaas erdoor scheppen en het geheel op smaak brengen met zout en peper, rest van rozemarijn erover verdelen, nog 10 min in de oven roosteren.