Zoek
Garam Massala
0-10 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
2 eetlepels komijnzaadjes
1 eetlepel zwarte peperkorrels
2 theelepels kruidnagelpoeder
2 eetlepels korianderzaadjes
2 theelepels karwijzaadjes
1 1/2 theelepel kardemomzaadjes
1 kaneelstokje
1/2 fijngeraspte nootmuska
Bereiding
Rooster alle ingredienten ongeveer 2 minuten in een droge pan. Daarna fijnmalen in blender of koffiemolen. Met kurkuma of saffraan wordt het een gele kerrie, met gedroogde pepertjes wordt het een hete kerrie. Met olie maak je er een currypasta van.
Garam Massala is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Garnalencurry
45 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Currypita's met kalkoenfilet
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kip tikka met mais-ei
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tijgergarnalen-curry
40 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Garnalencurry
45 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kip korma
35 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Komkommer-radijsraita
5 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Chinese kool-pilav met kerrie-kipdrumsticks
30 min-
Bekijk recept