Doe een klein beetje olie in de pan doe de tomaaten puree erbij en ontzuur deze. pureer de gepelde tomaat en voeg deze toe karnemelk en citroen sap toe voegen op smaak maken met tabasco meng de avocado puree erdoor (niet alles want je hebt een klein beetje nodig als garnering en goed koud laten worden koed door geven met een klein beetje op smaak gemaakte creme frais en nog een klein beetje qucamole en bieslook
Afrikaanse Tomaat-karnemelksoep is een recept van Smulweb.nl