Verhit de olie en braad de kip met de uitjes hierin even aan. Blus af met de marinade. Bestrooi de kip met nog wat peper en zout en voeg 1 kopje water toe. Dek de pan af en laat het gerecht op een middelhoge warmtebron twee uur smoren.
Poulet Yassa (Senegal) is een recept van Smulweb.nl