Laat de boter lichtbruin worden. "Pluk"van het gehakt kleine stukjes en laat die in de pan vallen tot alles op is.Roer dooreen tot alles beige is, dus niet braden.Voeg de prei,de worteltjes de spruitjes en de fijngesneden knoflook toe. Sudder een half uurtje. Voeg de paprikapoeder, de tomatenpuree en de aroma toe. Eventueel op smaak maken met peper en zout.
Argentijnse Spaghetti is een recept van Smulweb.nl