Paksoi Met Gember

Bereiding

Snij de paksoi in reepjes. Laat de groente in 5 min. in een beetje water slinken. Snij de gemberbolletjes klein. Laat de paksoi uitlekken. Doe hem weer in de pan, voeg zout en peper toe en roer de gember erdoor. Laat het geheel nog 5 min. smoren. Strooi er voor het opdienen de seroendeng over.