Plumsaus Kip

Bereiding

De wok op vuur doen en dan olie heetlaten worden en dan de kip braden bruin aan alle kanten.Dan de sjalottjes bij doen en dan de plumsaus.Dan de water en laten sudderen. Als de saus dik is is het kip af .wel telkens de kip keren bij het smoren.als laats de smaakversterker in doen en dan 1minuut laten staan.Dan de kip laten afkoelen en dan in stukken hakken en reserveren op een bord de saus erop schenken en dan de gesn.bosuitjes op strooien.Op dienen met warme witte pandan rijst of jasmijn rijst.