2 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Laat de zuurkool in een zeef goed uitlekken. Pel de ui en snijd hem in 8 partjes. Smelt de boter in een pan en bak de ui al omscheppend goudgeel. Schep de zuurkool, de kruiden en de wijn erdoor. Smoor de zuurkool met het deksel schuin op de pan in ca. 25 min. zachtjes gaar. Verwijder de laurier en pimentbolletjes (jeneverbessen)Zuurkool Met Riesling is een recept van Smulweb.nl
