Ingrediënten

1.1/4DL Olijfolie 2Uien 1-2 Teentjes knoflook u.d.k. 1KG Tomaten 4 Eetlepels tomatenpuree 1 Theelepel suiker 2 Laurierblaadjes 2.1/2 DL Droge witte wijn

1Theelepel gedroogde baksilicum 1Theelepel gedroogde oregano 1-2Theelepel sambal u.d.k. Hulpmiddelen Mes snijplank wok of een diepe braadpan Hulpmiddelen - Mes snijplank wok of een diepe braadpan Voorbereiding Hak de uien fijn.

Pel de tomaten en hak ze in stuken.

Snij de knoflook in dunne vellen Bereidingswijze 1.verhit de olie en doe de sambal erin sauteer hierin de uien en de knoflookt tot de uien zacht en glazig zijn.

2.Voeg de rest van de ingredienten erbij en laat het geheel 1 uur zacht smoren.

EETSMAKELIJK Serveertips Dit is lekker bij gehaktballen,pasta of mijn gevulde tomaat of paprica

U.D.K. = U De

Bereiding

1verhit de olie en doe de sambal erin sauteer hierin de uien en de knoflookt tot de uien zacht en glazig zijn.
2Voeg de rest van de ingredienten erbij en laat het geheel 1 uur zacht smoren. EETSMAKELIJK

Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl