Bereiding

*laat de schillen van de meloen heel en gooi ze niet weg* Snijd de meloenen in twee en ontpit ze. Haal er bolletjes uit met een "pomme parisienne" lepel. Meng de wijn met de suiker, de lindehoning en de gehakte munt. Vul de meloenschillen op met de bolletjes en overgiet ze met de wijn. Versier met een blaadje munt en serveer eventueel met een bolletje ijs.

Meloen is een recept van Smulweb.nl