Spaghetti-nestjes

Bereiding

De spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar koken, met koud water afspoelen en laten uitlekken. In een schaal overdoen, 1 eetlepel olie en de knoflook erdoor scheppen. De eieren loskloppen met zout, enkele roze peperkorrels, de majoraanblaadjes en de bloem. Met de spaghetti mengen. 5 Eetlepels olie met de rozemarijn verhitten. Steeds met een vork van de spaghetti een nestje draaien en deze in de hete olie aan beide zijden in 5-6 minuten krokant bakken. Op keukenpapier laten uitlekken. De kaas erover strooien en direkt serveren.