Boter en suiker vermengen. Eigeel, amandelen en gezeefde bloem afwisselend erdoorroeren en als laatste het eiwit er luchtig dormengen. op een ingevet en met bloem bestoven bakblik smeren, met suiekr en gehakte amandelen bestrooien. op temp van 180 - 200 graden C. in ca. 20 minuten goudgeel bakken. Nog warm in gewenste grote stukken snijden.
20-30 min -
