Eieren en suiker tot schuim kloppen. In blokjes gesneden sukade, gemalen amandelen en geraspte nootmuskaat erdoor roeren. Met 1-2 el maizena binden. Van het deeg walnoot grote bolletjes vormen, deze op de ouwel leggen en in de voorverwarmde oven op 180 graden circa 12-15 minuten bakken. Na het afkoelen de koekjes met glazuur bestrijken en met gehakte pistachenoten bestrooien
20-30 min -
