Giet de gehakte tomaten, de kruiden, de geperste look en de kippenbouillon erbij.Breng dit alles aan de kook en voeg dan het rul gebakken vlees aan toe Laat 15 sudderen en breng op smaak met tabasco en peper en zout. Neem een grote ovenschotel, bedek de bodem met een laag lasagneblaadjes. Vul de shotel verder met afwisselende lagen saus en blaadjes. Strooi de gemalen kaas over de schotel en plaats hem gedurende 30 a 40 min. in een voorverwarmde oven op 175?C