Verhit olie in een braadpan en bak de salami zachtjes uit. Schep het Hacheevlees erdoor en bak het in 5 minuten bruin. Bak de ui 2 minuten mee.Schep het vleesmengsel uit de pan en doe het in de slow-cooker.Doe de paprikapoeder, het karwijzaad, de paprika en de tomaat in het bakvet, en schenk de bouillon erbij langs de rand van de pan.Laat even zachtjes pruttelen. Giet het mengsel over het vlees in de slow-cooker.Zet de slow-cooker eerst een uur op high. En dan 6 - 7 uur op low.
Hongaarse Rundergoulash is een recept van Smulweb.nl