Frambozendessert

Bereiding

Reinig en was de frambozen of laat ze ontdooien. Plet met en vork in stukjes. Klop de room stijf. Klop het eiwit stijf en voeg al kloppend de suiker toe. Hef eerst het eiwit onder de frambozen en dan de room. Giet de berieding in inviduele schaaltjes en laat ze 4 uur opstijven in de diepvries.