Bereiding

Verhit de olie in de wok en begin met het fruiten van de ui. Als die begint te bruinen voeg je de hamreepjes en de knoflook toe. Na een paar minuten mogen de zilverstelen en de tomaten tapenade er bij. Roerbak de groenten tot het groen wat geslonken is en de stelen beetgaar zijn. Op smaak maken met (kruiden)zout en peper naar smaak.

Zilversteel Met Ham is een recept van Smulweb.nl