Quacemole: Doe de advocado′s (zonder noot/pit) in een diepe kom met 2 scheutjes tomaten ketchup, 2 eetlepels creme fraiche cayennepeper en de paprikapoeder erbij pureer het met de staafmixer. Vlees: Wok het vlees (samen met de marinade) in de wok, blijf goed roeren de marinade brandt snel aan doe wanneer de kipfilet gaar is het blik uitgelekte chilibonen erbij. verwarm de tortillas ondertussen in de magnetron of op het vuur zoals staat beschreven op de verpakking.